Saveur & arôme :
Un mélange classique aux parfums de la cuisine méditerranéenne : à la fois aromatique, légèrement poivré et très équilibré, parfait pour apporter une touche italienne à vos plats.
🍽️ Usages recommandés :
🍝 Plats de pâtes & sauces tomates :
-
Ajouter 1 à 2 c. à café dans une sauce tomate maison ou une sauce bolognaise.
-
Saupoudrer sur des pâtes, lasagnes, gnocchis ou cannellonis avant de gratiner.
🍕 Pizzas :
-
Parsemer sur une pâte avant cuisson ou juste après pour accentuer les saveurs.
🥘 Viandes et légumes :
-
Parfait en marinade pour viandes grillées (poulet, agneau, porc).
-
À mélanger avec de l’huile d’olive pour rôtir des légumes au four (poivrons, courgettes, aubergines).
🍞 Pain, focaccia, bruschetta :
-
Mélanger à de l’huile d’olive pour en faire une huile parfumée à badigeonner sur du pain ou une focaccia.
-
Idéal pour les garnitures de bruschetta (tomate, ail, mozzarella...).
🍲 Soupes & bouillons :
-
Ajouter 1 c. à café en fin de cuisson pour parfumer une soupe de légumes, minestrone ou potage.
✅ Conseil :
Ajoutez les herbes en fin de cuisson pour préserver leurs arômes ou saupoudrez directement dans l'assiette pour un maximum de fraîcheur.
🌿 Ingrédients :
-
Basilic*
-
Origan*
-
Romarin*
-
Marjolaine*
-
Thym*
-
Sauge*
-
Poivre noir*
(*Issu de l’agriculture biologique)
