🍗 Mélange d’épices pour poulet BIO 90g

🌶️ Profil aromatique :

Un mélange chaud, légèrement fumé, herbacé et subtilement piquant, parfait pour rehausser toutes les préparations à base de volaille.

🍽️ Utilisations recommandées :

🔥 1. Poulet rôti au four :

• Frottez un poulet entier avec un mélange d’huile d’olive et d'épices (environ 2 c. à soupe pour un poulet entier).

• Laissez mariner 30 minutes à 12h au frais.

• Cuisson à 200°C pendant 45 min à 1h.

🍗 2. Ailes ou pilons de poulet grillés :

• Mélangez les morceaux avec un filet d’huile et 1 c. à soupe d'épices par 500 g.

• Cuire au four ou au barbecue.

🍛 3. Émincé de poulet à la poêle :

• Saupoudrez sur du blanc de poulet coupé en lamelles avant cuisson à la poêle.

• Ajouter un peu de citron ou de yaourt en fin de cuisson pour un résultat tendre et parfumé.

🥗 4. Salades composées & wraps :

• Utilisez du poulet assaisonné avec ce mélange comme base pour des salades, sandwichs ou wraps.

✅ Conseils :

• Ne pas surcuire le poulet : ce mélange contient des herbes qui libèrent leurs arômes rapidement.

• Peut aussi servir pour le tofu, les galettes végétales ou les légumes rôtis en alternative végétarienne.